Akcesoria kuchenne, które przydadzą się w każdej kuchni

Kuchnia jest bardzo ważnym miejscem w każdym domu. To w niej wyczarowywane są pyszne posiłki, które będą spożywane przy wspólnym stole. To tu dzieci mają szansę stać się pomocnikami dorosłych przy przygotowywaniu ciasteczek, a zapachy z tego pomieszczenia będą roznosić się po całym domu i wzmagać apetyt jego mieszkańców. Każdy dom jest inny, co czyni go wyjątkowym. Jednak jeśli chodzi o wyposażenie kuchni, istnieją przybory i akcesoria, które powinny znaleźć się w każdej. Sprawdź, czy masz je w swoim domu.

Obowiązkowe wyposażenie kuchni

Z pewnością ilość przyborów oraz akcesoriów będzie się różniła w zależności od wielkości danej kuchni. Więcej elementów przyda się rodzinom z dziećmi mieszkającym w dużym domu niż studentom wynajmującym kawalerkę. Jednak zawsze warto zadbać o podstawowe wyposażenie kuchni. Nikomu nie trzeba tłumaczyć, dlaczego do tej kategorii można zaliczyć przedmioty takie jak talerze czy sztućce. Oprócz tego każdy powinien posiadać co najmniej kilka kubków i filiżanek, a także garnków oraz patelni. Niemal niezbędna jest także deska do krojenia. Oprócz tego warto zaopatrzyć kuchnię w inne ułatwiające pracę i organizację przestrzeni akcesoria.

Pojemniki

By z łatwością utrzymać w kuchni porządek, dobrze jest zakupić pojemniki, w których mogą leżeć posegregowane przedmioty. Pojemniki na sztućce z łatwością można schować do szuflady, natomiast te na przyprawy warto ustawić na szafce, by szybko odszukać odpowiedni produkt. Oprócz tego dobrze jest kupić pojemniki na chleb oraz owoce.

Solniczka i pieprzniczka

Oczywiście, sypanie soli i pieprzu bezpośrednio z opakowania jest możliwe, jednak dozowanie odpowiedniej ilości jest w tym przypadku zdecydowanie trudniejsze. Używanie solniczki i pieprzniczki jest o wiele bardziej komfortowe i pozwala doprawić potrawę wystarczającą ilością produktu. Obecnie solniczki i pieprzniczki mają bardzo często ciekawe kształty i wzory, co pozwala zakupić przedmioty dopasowane do wystroju pomieszczenia.

Deska do krojenia

Ten przedmiot bez wątpienia przyda się w każdej kuchni. Krojenie warzyw, mięs i pieczywa bez deski praktycznie nie jest możliwe. Dobrze jest wybrać produkt z dobrych materiałów, na którym nie zostaną ślady po nożu. Wiele desek do krojenia posiada uchwyt umożliwiający powieszenie przedmiotu. Dzięki temu nieużywana deska może wisieć w miejscu, w którym nie będzie zagracała przestrzeni.

Blachy do pieczenia

To praktycznie niezbędny element wyposażenia kuchni. Każda osoba korzystająca z piekarnika powinna posiadać co najmniej kilka różnych blach do różnego rodzaju wypieków. Inne blachy nadadzą się do robienia prostych ciast i ciasteczek, inne do pieczenia babki, a jeszcze inne do pizzy.

Obieraczka do warzyw

Ludzie dzielą się na dwa typy – zwolenników obierania warzyw i owoców nożem oraz zwolenników wykonywania tej czynności obieraczką. Ci drudzy chwalą sobie, że obieranie dzięki używaniu tego przedmiotu jest zdecydowanie szybsze, więc muszą spędzić nad jedną czynnością mniej czasu. Ponadto obieraczki radzą sobie świetnie z każdym rodzajem skórek – zarówno z tymi miękkimi, jak i twardymi. Dzięki nim warzywa można obrać cienko i zaoszczędzić większą ich część, a co za tym idzie – większą ilość wartości odżywczych. To duży problem w przypadku obierania warzyw nożem – takie warzywo po obraniu często jest kanciaste, a wraz ze skórką wyrzuca się sporo jego części jadalnej.

Suszarka do naczyń

Chyba nikt nie może nazwać mycia naczyń swoją ulubioną czynnością. Jest ono często odwlekane, co sprawia, że w zlewie zalega sterta naczyń. A gdy już trzeba je umyć, dużo czasu zajmuje samo ich wycieranie, które musi być dokładne, by do szafek nie trafiły mokre lub wilgotne. Suszarka do naczyń może być w tym przypadku pomocna. Po umyciu mokre naczynia trafiają w jedno miejsce, co pozwala uniknąć bałaganu. Tam mogą spokojnie wyschnąć, zanim zostaną z powrotem zamknięte w szafkach.

Tłuczek do mięsa

Tłuczek do mięsa ułatwia zmiękczenie mięsa, dzięki czemu możliwe będzie jego szybsze zamarynowanie. Odpowiednio ubite mięso będzie miękkie i nie straci soczystości. Dlatego dobrze jest zainwestować w odpowiedni produkt. Tłuczki do mięsa posiadające rączkę z gumą antypoślizgową pomagają trzymać przedmiot w odpowiedni sposób.

Pojemnik z miarką

Taki pojemnik pozwala na ogół zmierzyć zarówno gramaturę produktów sypkich, jak i określić objętość produktów płynnych. W niektórych sytuacjach może stanowić alternatywę dla wagi. Przedmiot pozwala z łatwością przelać lub przesypać składniki np. do miski. Nadaje się do odmierzania ilości cukru, mąki, wody czy mleka.

Waga kuchenna

Waga jest niezbędna do przygotowania niemal każdego dania. Oczywiście, są osoby, które zawsze sypią składniki „na oko”, jednak ta metoda sprawdza się głównie w przypadku, w którym potrawa gotowana jest już któryś raz i łatwo jest oszacować proporcje. Jeśli dany posiłek jest przygotowywany po raz pierwszy, lepiej jest trzymać się gramatury podanej w przepisie. Bez wagi kuchennej nie będzie to możliwe.

Młynek do pieprzu

To rozwiązanie dla osób, które kupują pieprz gruboziarnisty. Zmielony w młynku zachowa swój smak i aromat. Takie akcesoria posiadają często możliwość regulacji grubości mielenia, dzięki czemu będzie można używać składnika tak, jak się lubi najbardziej.

Podstawka pod garnki

Znalezienie miejsca na postawienie gorącego garnka jest często nie lada kłopotem. Czasami brak wolnych palników na kuchence, na których można by było bezpiecznie postawić gorący przedmiot. Zostawienie go na szafce skutkuje najczęściej odbitym kółkiem, którego trudno jest się pozbyć. Dlatego w tym przypadku dobrze jest zaopatrzyć się w specjalne podstawki, na których można postawić garnki bez ryzyka uszkodzenia powierzchni.

Moździerz

Moździerz to przedmiot, który jest nie tylko funkcjonalny, ale także stanowi świetny element wystroju kuchni. Dlaczego warto go mieć? Moździerz jest wielofunkcyjny. Umożliwia rozdrabnianie, tłuczenie, mielenie oraz kruszenie przypraw, również tych najtwardszych. Nadaje się do tworzenia własnych mieszanek ziół czy herbat, a także do przyrządzania marynat do mięs i dań z grilla. Dzięki moździerzowi można szybko przygotować pyszne, domowe pesto. Będzie również pomocny przy zgniataniu orzechów na miazgę.

Uchwyt na ręcznik

Ręczniki papierowe przydają się każdej osobie niezależnie od poziomu zaawansowania jeśli chodzi o gotowanie. Mają uniwersalne zastosowanie i powinny gościć w każdej kuchni. Dobrze jest trzymać je na stabilnym stojaku. Taki przedmiot może posiadać specjalny obciążnik, który dodatkowo ułatwia urywanie papieru.

Podsumowanie

Przed wprowadzeniem się do nowego domu lub mieszkania bardzo ważne jest zatroszczenie się o odpowiednie wyposażenie kuchni. Jest ona jednym z kluczowych pomieszczeń w domu. Wymienione powyżej akcesoria i przybory stanowią oczywiście tylko niewielką część przedmiotów, które mogą przydać się w kuchni. Jednak z pewnością są jednymi z podstawowych elementów, które ułatwią i przyspieszą pracę.